Le département Génie Biologique et Alimentaire forme des ingénieurs polyvalents principalement pour le secteur agro-alimentaire (premier secteur d’activité en France), mais également pour d’autres secteurs en lien avec la valorisation du vivant (biotechnologies, environnement, chimie/cosmétique, distribution).

Spécialité accessible à différents profils de bac +2

L’élève peut adapter la formation à son projet professionnel en choisissant en dernière année deux des quatre modules suivants :

 

 

Plusieurs laboratoires de l’Université Lille 1, associés avec le CNRS ou avec l’INRA, peuvent accueillir les étudiants du département pour un de leurs stages :

Pour les élèves ingénieurs souhaitant s’orienter vers la recherche, le département offre par ailleurs la possibilité de préparer en 5ème année un Master Sciences et technologies.

 

Stages, projets d’innovation, projets de fin d’études

L’élève ingénieur s’investit dans des projets concrets pour apprendre son futur métier 

 

L’élève ingénieur a la possibilité de poursuivre sa 5ème année en contrat de professionnalisation (1 semaine école / 1 semaine entreprise).

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Double diplôme


IAE Lille : Master de Management

 

Manon | Tom

 

 

Année 3

20h

UE 5-0 Parcours différencié et Pré-requis Hygiène et Sécurite

  ECTSVol. Horaire
711001UE 5-0 Parcours différencié et Pré-requis Hygiène et Sécurite020 h
711020

Parcours différencié

18 h
711021

Biologie

 
711022

Mathématiques

 
711010

Pré-requis Hygiène et Sécurité

2 h

109h

UE 5-1 Biochimie et Génie des procédés 1

  ECTSVol. Horaire
711100UE 5-1 Biochimie et Génie des procédés 19109 h
711101

Introduction au génie des Procédés

332 h
711102

Biochimie et nutrition 1

677 h

78h

UE 5-2 Génie biologique et alimentaire 1

  ECTSVol. Horaire
711200UE 5-2 Génie biologique et alimentaire 1778 h
711202

Microbiologie Générale

450 h
711203

Écologie et biodiversité

328 h

88h

UE 5-3 Génie Industriel et Informatique 1

  ECTSVol. Horaire
711300UE 5-3 Génie Industriel et Informatique 1788 h
711301

Statistiques

4.552 h
711302

Automatique

2.532 h
711304

Passeport pour l'informatique - TIC

4 h

84h

UE 5-4 Humanités 1

  ECTSVol. Horaire
711400UE 5-4 Humanités 1484 h
711401

Responsabilité sociale et environnementale

0.7520 h
711402

Construction du projet professionnel

0.7510 h
711403

Sport

0.7522 h
711404

Projet 1: initiation à la recherche

1.7522 h

44h

UE 5-5 Langues 1

  ECTSVol. Horaire
711500UE 5-5 Langues 1344 h
711501

Anglais

224 h
711502

Langue 2

120 h
711511

Allemand

1 
711512

Espagnol

1 
711513

FLE

1 
711503

Remédiation TOEIC

 

118h

UE 6-1 Biochimie et Génie des procédés 2

  ECTSVol. Horaire
712100UE 6-1 Biochimie et Génie des procédés 29118 h
712101

Génie des Procédés

569 h
712103

Transferts de chaleur et de matière

1.2522 h
712104

Génie des procédés

215 h
712105

Biochimie et nutrition 2

449 h

110h

UE 6-2 Génie biologique et alimentaire 2

  ECTSVol. Horaire
712200UE 6-2 Génie biologique et alimentaire 28110 h
712201

Génétique moléculaire, biotechnologie végétale et bioinformatique

3.540 h
712202

Agro-ressources animales

2.540 h
712203

Valorisation de la biomasse végétale

230 h

73h

UE 6-3 Génie Industriel et Informatique 2

  ECTSVol. Horaire
712300UE 6-3 Génie Industriel et Informatique 2673 h
712301

Mathématiques

224 h
712302

Programmation

338 h
712303

Planification d'expériences

111 h

64h

UE 6-4 Humanités 2

  ECTSVol. Horaire
712400UE 6-4 Humanités 2464 h
712401

Outils de communication

0.7510 h
712402

Prendre la parole en public

0.7510 h
712403

Sport

0.7522 h
712404

Fondamentaux du management

0.7510 h
712405

Projet 2 : Initiation à la recherche

112 h

44h

UE 6-5 Langues 2

  ECTSVol. Horaire
712500UE 6-5 Langues 2344 h
712501

Anglais

224 h
712502

Langue 2

120 h
712511

Allemand

1 
712512

Espagnol

1 
712513

FLE

1 
712503

Anglais soutien

 

Stage 1: découverte d'entreprise (4 semaines minimum)

  ECTSVol. Horaire
712600Stage 1: découverte d'entreprise (4 semaines minimum) 


Année 4

83h

UE 7-1 Génie des procédés 3

  ECTSVol. Horaire
713100UE 7-1 Génie des procédés 3683 h
713101

Génie de la réaction

1.520 h
713102

Contrôle des microorganismes

1.523 h
713103

Séchage

340 h

100h

UE 7-2 Génie biologique et alimentaire 3

  ECTSVol. Horaire
713200UE 7-2 Génie biologique et alimentaire 38100 h
713201

Métrologie sensorielle

114 h
713202

Physico-chimie des aliments

3.541 h
713203

Microbiologie alimentaire

3.545 h

79h

UE 7-3 Génie Industriel et Informatique 3

  ECTSVol. Horaire
713300UE 7-3 Génie Industriel et Informatique 3679 h
713301

Automatique

339 h
713302

Analyse numérique

118 h
713303

Informatique : bases de données

222 h

91h

UE 7-4 Humanités 3

  ECTSVol. Horaire
713400UE 7-4 Humanités 3791 h
713401

Qualité Hygiène et Sécurité

1.522 h
713402

Valoriser son stage de 3ème année

0.7510 h
713403

Gestion de projet

0.7512 h
713404

Projet 3 : Etude Conception

3.545 h
713405

Responsabilité sociale et environnementale

0.52 h

52h

UE 7-5 Langues 3

  ECTSVol. Horaire
713500UE 7-5 Langues 3352 h
713501

Anglais

226 h
713502

Langue 2

126 h
713512

Allemand

1 
713513

Espagnol

1 
713514

FLE

1 
713503

Anglais soutien

 

40h

UE 8-1 Génie industriel et Microbiologique

  ECTSVol. Horaire
714100UE 8-1 Génie industriel et Microbiologique340 h
714101

Gestion de production

1.516 h
714103

Microbiologie et Enzymologie industrielle

1.524 h

80h

UE 8-2 Parcours personnalisé GBA

  ECTSVol. Horaire
714200UE 8-2 Parcours personnalisé GBA680 h
714201

Session 1

340 h
714210

Management de production IAB

3 
714211

Innovation produits alimentaires

3 
714202

Session 2

340 h
714220

Management des Risques et Management de la Sécurité

3 
714221

Génie Microbiologique

3 

88h

UE 8-3 Humanités 4

  ECTSVol. Horaire
714300UE 8-3 Humanités 4688 h
714301

Droit du travail, règlementations, audit

1.2524 h
714302

Calcul de coûts

1.2516 h
714303

Management d'équipe et conduite du changement

1.7524 h
714304

Environnement économique et Stratégie d'entreprise en agro-alimentaire

1.7524 h

32h

UE 8-4 Langues 4

  ECTSVol. Horaire
714400UE 8-4 Langues 4332 h
714401

Anglais

218 h
714402

Langue 2

114 h
714412

Allemand

1 
714413

Espagnol

1 
714414

FLE

1 
714403

Anglais soutien

 

168h

UE 8-5 Stage 2: assistant-ingénieur

  ECTSVol. Horaire
714500UE 8-5 Stage 2: assistant-ingénieur12168 h
714560

Stage 2 (10 ou 13 semaines)

12168 h


Année 5

92h

UE 9-1 Management Qualité et Environnement

  ECTSVol. Horaire
715100UE 9-1 Management Qualité et Environnement592 h
715102

Traitement des eaux

1.524 h
715103

Management qualité, environnement

1.526 h
715104

Procédés durables, procédés innovants

242 h

70h

UE 9-2 Génie Industriel Alimentaire

  ECTSVol. Horaire
715200UE 9-2 Génie Industriel Alimentaire670 h
715201

Ingénierie agro-alimentaire

336 h
715202

Gestion du froid

1.516 h
715203

Emballage

0.56 h
715204

Supply chain

112 h

40h

UE 9-3 Langues 5

  ECTSVol. Horaire
715300UE 9-3 Langues 5340 h
715301

Anglais

220 h
715302

Langue 2

120 h
715312

Allemand

1 
715313

Espagnol

1 
715314

FLE

1 

66h

UE 9-4 Humanités 5

  ECTSVol. Horaire
715400UE 9-4 Humanités 5466 h
715401

Gestion d'entreprise

2.2534 h
715402

Marketing

1.7520 h
715403

Réussir son entretien d'embauche

012 h

24h

UE 9-5 Modules communs

  ECTSVol. Horaire
715500UE 9-5 Modules communs224 h
715501

Parcours école : 2 modules au choix

24 h
925511

Management interculturel

1.5 
925518

Simulation de stratégie d'entreprise à l'international

1.524 h
925523

Conception créative & lancement d'innovation high tech

1.5 
925530

Introduction à la cyber-sécurité

1.5 
925540

Gestion des déchets industriels

1.5 
925571

Dans la peau d'un créateur d'entreprise

1.5 
925580

Mobiliser l'intelligence collective: ressource clé du travail en équipe

1.5 
925595

Economie, géopolitique et géostratégie internationale

1.5 
925599

International Suply Chain

1.5 
925619

Calcul symbolique et initiations aux outils pour la rédaction de documents scientifiques

1.5 
925639

Art & Sciences

1.5 
925679

Marketing B to B

1.5 
925699

Improve your relational efficiency through drama

1.5 
925709

Promouvoir la qualité de vie au travail: levier de bien être au travail et de performance globale de l'entreprise?

1.5 
925719

Deep learning

1.5 
925729

L'effet papillon: une introduction pratique à la théorie du Chaos

1.512 h
925739

Alternatives stratégiques: Devenez stratège en vous inspirant des meilleurs!

1.512 h
925749

Energie renouvelable

1.512 h

100h

UE 9-6 Projet Ingénieur

  ECTSVol. Horaire
715600UE 9-6 Projet Ingénieur10100 h
715601

Projet Ingénieur : livrables

675 h
715602

Projet Ingénieur : Démarche

425 h

400h

UE 10-1 Stage 3: stage de fin d'études

  ECTSVol. Horaire
716100UE 10-1 Stage 3: stage de fin d'études30400 h
716110

Stage 3 (5 à 6 mois)

30400 h

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Industrialisation de visières de protection

Depuis le 23 mars, le Fabricarium, FabLab de l’école est fortement mobilisé sur l’impression 3D (équipements comme les visières de protection et dispositifs médicaux). De cette initiative locale et solidaire, l’école est à présent passée à une phase d’industrialisation.

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L’école engagée dans la cellule “Alternatives technologiques”

Covid-19, notre Université est mobilisée et solidaire. L’école est engagée dans la cellule “Alternatives technologiques” du CHU de Lille pour les équipement et dispositifs médicaux. Missions : créer des pièces en 3D pour suppléer aux besoins non couverts, soit en reproduisant la pièce exacte, soit en adaptant le procédé technique. Le Fabricarium, FabLab de l’école, produit […]

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Un projet de recherche européen à l’honneur

Lutte contre les pesticides chimiques : la société LIPOFABRIKest créée à Polytech Lille Philippe Jacques, Professeur du laboratoire de recherche ProBioGEM, responsable de la plate forme technologique agro alimentaire à l’école et Arnaud Delecroix à l’origine de la société LIPOFABRIK qui sera créée au sein de Polytech Lille. Lire l’article de la Voix du Nord

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