Génie Biologique et Alimentaire

Semestre 5
  UE 5-3 Mathématiques et informatique 1 (711300)
    Statistiques (711301)

Enseignant(s) : J. Ph. CASSAR

Section CNU : 26

ECTS : 4.25


Objectifs à atteindre


Introduire la notion de variabilité dans l'exploitation de données expérimentales, de production ou d'enquètes.
Etre capable de choisir un test statistique, de le mettre en oeuvre et d'interpréter le résultat par rapport au problème posé


Programme détaillé


Introduction : Utilisation des statistiques en agro-alimentaire
Representation des données : Statistique Descriptive
Notion de loi de distribution et probabilités associées
Comparaison de deux de proportion
Comparaison de répartitions
Comparaison de deux moyennes
Comparaison de deux variances
Comparaison de plusieurs moyenne : Analyse de variance et Introduction à la notion de plan d'expérience
Lien entre deux variables : Régression linéaire simple

Travaux dirigés :
Les travaux dirigés se font sous forme d'exercices en lien direct avec le cours. La plupart des exercices posés sont tirés de projets ou de stages réalisés par des étudiants de l'IAAL. La démarche de TD insiste sur l'analyse du problème posé conduisant au choix du test puis sur son interprétation.

Quatre travaux pratiques mettent en oeuvre sous EXCEL et sous forme de projets des applications des notions vues en cours.


Pré-requis


Notion de probabilités, d'intégration


Volume horaire


Total : 50h
Cours : 0h
TD : 30h
TP : 18h
Tutorat : 0h
DS : 2h



Bibliographie


https://twiki.polytech-lille.fr/cgi-bin/view/Cours/CoursDepIaalCoursStatistiques#Bibliographie