Sécurité alimentaire

Dominique Bounie, enseignant chercheur de l’école (Génie biologique et alimentaire) reçoit un prix international attribué par l’Institute of Food Technologists dans la catégorie Sécurité Alimentaire en récompense de ses différents travaux et actions réalisés dans le domaine de l’Ingénierie Alimentaire Humanitaire.

 

C’est une reconnaissance à l’international d’une thématique de recherche nouvelle et originale que Dominique Bounie a contribué à faire émerger et qui suscite aujourd’hui un réel intérêt !

 

Dominique Bounie au Cameroun en 2016, invité par l'IECD (Institut de Coopération et de Développement) sur le projet « Transform » de formation au petit entrepreneuriat agroalimentaire, à destination de porteurs de projet locaux.