Jeudi 9 septembre 2010 | Accueil > Etudes et formations > Ingénieur Polytech'Lille > Cycle Ingénieur > Génie Biologique et Alimentaire (GB-IAAL) > Temoignages >
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Département IAAL
Marianne Catté
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Service Scolarité / Admissions
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Pratique
Gaëtan De-Saint-Steban, élève ingénieur en 3ème année
Hugo Leclercq, ingénieur Polytech'Lille (promo IAAL 2008)
Responsable européen, McCain Alimentaire
J'ai choisi Polytech'Lille pour son programme pédagogique très varié dans le domaine de l’agroalimentaire : production animale, biochimie, microbiologie, automatique, formulation, technologie alimentaire,… En plus de cette polyvalence, j'ai bénéficié à l'école de nombreuses structures et équipements permettant de mettre en pratique la théorie lors de travaux pratiques (halle pilote de technologie alimentaire, laboratoires de biochimie et microbiologie). L'intervention de nombreux enseignants-professionnels permet également de mieux appréhender le milieu professionnel.J’ai eu l’opportunité d’effectuer mon stage de fin d’études en 2008 chez McCain Alimentaire sur le site de Harnes dans le Pas-de-Calais. J’ai évolué en production durant 6 mois sur ce site. Puis, peu avant la fin de ce stage, j’ai eu l’opportunité de passer un entretien en interne pour un CDD aux Pays Bas afin de participer à la mise en place d’un système de caméras lors de la réception des pommes de terre, permettant d’optimiser l’utilisation de celles-ci en production. J’ai ensuite signé un CDI et je suis aujourd’hui responsable européen de ce projet. Je travaille en collaboration avec les États-Unis, l’Australie, le Canada, l’Argentine et suis amené régulièrement à rencontrer et échanger avec mes collègues internationaux.
